पोषण विज्ञान की एक अंतरराष्ट्रीय पत्रिका, न्यूट्रिशन रिसर्च ने चेन यान की टीम और जुहुई सेंट्रल हॉस्पिटल, शंघाई इंस्टीट्यूट ऑफ बायोलॉजिकल साइंसेज, चाइनीज एकेडमी ऑफ साइंसेज और एंडोक्रिनोलॉजी विभाग के बीच सहयोग के नवीनतम शोध परिणाम प्रकाशित किए हैं। दालचीनी का अर्क टाइप 2 मधुमेह पर.

पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, दालचीनी का उपयोग लंबे समय से "प्यास दमन" के उपचार में किया जाता रहा है, लेकिन साक्ष्य-आधारित चिकित्सा के माध्यम से टाइप 2 मधुमेह वाले चीनी रोगियों में दालचीनी की प्रभावकारिता पर कुछ रिपोर्टें आई हैं। इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन और ज़ुहुई सेंट्रल हॉस्पिटल के शोधकर्ताओं ने इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए एक यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड क्लिनिकल परीक्षण किया। नियंत्रण समूह की तुलना में तीन महीने तक दालचीनी के अर्क की कम या अधिक खुराक लेने वाले रोगियों में फास्टिंग ब्लड ग्लूकोज और ए1सी का स्तर काफी कम पाया गया। इसके अलावा, दालचीनी के अर्क की कम खुराक से रोगियों में सीरम ट्राइग्लिसराइड का स्तर काफी कम हो गया।

इस प्रयोग से पता चला कि दालचीनी के अर्क को टाइप 2 मधुमेह के नैदानिक ​​​​हस्तक्षेप के लिए एक प्रभावी सहायक चिकित्सा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और पारंपरिक चीनी चिकित्सा के आधुनिकीकरण को बढ़ावा देने के लिए एक सफल उदाहरण प्रदान किया गया है।