वेलेरियन(वेलेरियाना ऑफिसिनालिस) यूरोप और एशिया की मूल निवासी फूलों की फैक्ट्री है। सदियों से, वेलेरियन फैक्ट्री की जड़ का उपयोग हर्बल दवा में ओपियेट और चिंता-विरोधी उपाय के रूप में किया जाता रहा है। वेलेरियन जड़ में कई सक्रिय यौगिक होते हैं जिनके बारे में माना जाता है कि ये नींद को बढ़ावा देते हैं और चिंता को कम करते हैं। इन यौगिकों में सबसे उल्लेखनीय हैं वैलेरेनिक एसिड और वेलेरेनल।

हालाँकि, इसके लाभकारी औषधीय प्रभावों के बावजूद, वेलेरियन जड़ अपनी विशिष्ट गंध के लिए भी जानी जाती है, जो कई लोगों को अप्रिय लगती है। इस ब्लॉग पोस्ट में, हम पता लगाएंगे कि वेलेरियन से ऐसी गंध क्यों आती है, इसकी गंध के प्रभाव की जांच करेंगे, और पौधे के उपयोग और प्रभावों पर चर्चा करेंगे।

वेलेरियन की गंध

की गंध वेलेरियन निकालें पाउडर इसका वर्णन विभिन्न तरीकों से किया गया है - मांसल, मिट्टी जैसा, वुडी, वास्तव में स्कंक - जैसे। सभी इस बात से सहमत हैं कि इसमें एक तेज़, तीखी गंध होती है जिसकी तुलना कुछ लोग अच्छी तरह से पहने हुए मोज़े या पसीने से भरे बेस से करते हैं। यह गंध वेलेरियन में मौजूद आइसोवालेरिक एसिड और अन्य वाष्पशील यौगिकों द्वारा उत्पन्न होती है। ये सूखी जड़ और वेलेरियन चाय को एक विशिष्ट गंध देते हैं जो कुछ लोगों के लिए अरुचिकर हो सकती है।

हालांकि गंध सबसे सुखद नहीं है, वेलेरियन की गंध की तुलना अक्सर प्रकृति में अन्य परिचित गंधों से की जाती है। कस्तूरी नोट जंगल के फर्श की गंध के समान हैं। इसके मिट्टी के नोट ताजी खोदी गई मिट्टी की याद दिलाते हैं। और इसके तीखेपन की तुलना कैमेम्बर्ट चीज़ की गंध से भी की गई है। इसलिए विशिष्ट होते हुए भी, गंध पूरी तरह से विदेशी या अप्राकृतिक नहीं है।

गंध के कारण

वेलेरियन जड़ की तीव्र गंध काफी हद तक आइसोवालेरिक एसिड नामक यौगिक से आती है। आइसोवालेरिक एसिड एक कार्बोक्जिलिक एसिड है जो वेलेरियन में मौजूद होता है और उच्च ध्यान में एक अप्रिय, पसीने वाली गंध के लिए जाना जाता है। यह इमल्शन तब उत्पन्न होता है जब अमीनो एसिड एल-ल्यूसीन एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से टूट जाता है। वैलेरेनिक एसिड और वैलेरेनल जैसे अन्य अप्रत्याशित सेस्क्यूटरपीन भी अपने मीठे पार्सल के माध्यम से गंध में योगदान करते हैं।

पौधे के बढ़ने और पोषक तत्वों को संग्रहीत करने के तरीके के कारण वेलेरियन जड़ में आइसोवालेरिक एसिड केंद्रित होता है। बड़े, स्टार्चयुक्त भूमिगत कंद पौधे के लिए ऊर्जा भंडार रखते हैं। जैसे ही ये पोषक तत्व टूटते हैं, आइसोवालेरिक एसिड निकलता है, जिससे जड़ में इसकी गंध भर जाती है। यह तीखी गंध वास्तव में कीड़ों और अन्य प्राणियों को पौधे की जड़ों में मौजूद ऊर्जा भंडार को परेशान करने से रोकने में मदद कर सकती है।

तो संक्षेप में, वेलेरियन की ऐसी विशिष्ट गंध का मुख्य कारण इसके भूमिगत प्रकंद और जड़ प्रणाली में संग्रहीत आइसोवालेरिक एसिड और पौधों के घटकों के संबंधित टूटने वाले उत्पादों की उपस्थिति है। यह सूखी वेलेरियन जड़ देता है और उनकी विशिष्ट मांसल, पसीने वाली सुगंध निकालता है।

गंध का प्रभाव

ऐसा माना जाता है कि वेलेरियन जड़ की गंध औषधीय उपयोग के लिए एक वास्तविक समस्या से अधिक एक उपद्रव है। कुछ लोगों को शुरू में यह गंध अप्रिय या तेज़ लगती है। हालाँकि, यह गंध कई उपयोगकर्ताओं को व्यक्तिगत पसंद के अलावा वास्तविक समस्याओं का कारण नहीं बनती है।

जो लोग कैप्सूल के रूप में वेलेरियन की खुराक ले रहे हैं, उन्हें ज्यादा गंध महसूस होने की संभावना नहीं है। सूखे बल्क रूट पाउडर में या वेलेरियन रूट टी बैग्स को डुबोते समय गंध सबसे अधिक ध्यान देने योग्य होती है। फिर भी, चाय या टिंचर बन जाने के बाद गंध ख़त्म हो जाती है।

वेलेरियन उत्पादों की गंध से निपटने के लिए युक्तियों में शामिल हैं:

- गंध से बचने के लिए वेलेरियन कैप्सूल लें

- गंध को छिपाने के लिए वेलेरियन चाय में ताज़ा नींबू, पुदीना या अन्य जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ

- वेलेरियन अर्क टिंचर का उपयोग करना जिसमें सूखी जड़ की तुलना में कम गंध होती है

- जैसे ही आप जल्दी से वेलेरियन चाय पीते हैं, अपनी सांस को थोड़ी देर रोककर रखें

- लंबे समय तक रहने वाली गंध को रोकने के लिए वायुरोधी कंटेनरों में उचित भंडारण सुनिश्चित करना

इसलिए सुगंध में शक्तिशाली होते हुए भी, वेलेरियन की गंध आम तौर पर व्यक्तिगत पसंद से परे समस्याएं पैदा नहीं करती है। यदि आवश्यक हो तो वेलेरियन का चिकित्सीय उपयोग करते समय गंध को कम करने या उससे बचने के कई तरीके हैं।

वेलेरियन के प्रभाव और उपयोग

हालाँकि बदबूदार, वेलेरियन मानकीकृत अर्क औषधीय प्रभाव सिद्ध हो चुका है। वैलेरेनिक एसिड जैसे सक्रिय यौगिक शामक के रूप में कार्य करते हैं जो नींद को बढ़ावा दे सकते हैं और चिंता को कम कर सकते हैं। वेलेरियन जड़ में पॉलीफेनोल्स और लिग्नानोइड्स के रूप में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं।

इसका शामक प्रभाव संभवतः GABA रिसेप्टर्स के मॉड्यूलेशन से आता है। उपलब्ध GABA, एक निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर को बढ़ाकर, वेलेरियन शांति और बेहोशी की स्थिति उत्पन्न करने में मदद करता है। ऐसा प्रतीत होता है कि यह बेंजोडायजेपाइन दवाओं की तरह ही सेरोटोनिन मार्गों पर भी प्रभाव डालता है।

अध्ययनों से पता चलता है कि वेलेरियन सोने में लगने वाले समय को कम कर देता है और सुबह की उनींदापन पैदा किए बिना नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है। यह चिंता और बेचैनी को भी कम कर सकता है। अनुसंधान द्वारा समर्थित वेलेरियन के अन्य उपयोगों में मासिक धर्म ऐंठन, पेट में ऐंठन और माइग्रेन सिरदर्द का प्रबंधन शामिल है।

वेलेरियन को 1-2 महीने की अल्पकालिक उपयोग के लिए सुरक्षित दिखाया गया है। अधिकांश दुष्प्रभाव हल्के होते हैं, जैसे चक्कर आना या पेट खराब होना। वेलेरियन को अन्य ओपियेट विशिष्टताओं या अल्कोहल के साथ नहीं जोड़ा जाना चाहिए। अंतर्निहित यकृत विष उद्यमों के कारण इसे दीर्घकालिक, निरंतर उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है। बच्चों, गर्भवती महिलाओं और लीवर की शिकायत वाले लोगों को वेलेरियन से बचना चाहिए।

वेलेरियन की गंध क्या है?

जैसा कि ऊपर वर्णित है, वेलेरियन जड़ की गंध को अक्सर मांसल, मिट्टी जैसी, लकड़ी जैसी और तीखी के रूप में वर्णित किया जाता है। कई लोग इसकी तुलना पसीने से तर मोज़े, लकड़ी के तलवे, ताज़ी मिट्टी या कैमेम्बर्ट कूड़े की गंध से करते हैं। वेलेरियन की गंध में प्राथमिक योगदानकर्ता आइसोवालेरिक एसिड, साथ ही वैलेरेनिक एसिड और संबंधित वाष्पशील पौधे यौगिक हैं। ये सूखे वेलेरियन जड़ देते हैं और एक विशिष्ट, शक्तिशाली गंध निकालते हैं जो इसे आज़माने वाले कई लोगों के लिए यादगार होती है।

क्या वेलेरियन की गंध अच्छी है?

वेलेरियन की गंध "अच्छी" है या नहीं, यह पूरी तरह से व्यक्तिपरक है। कई लोगों को वेलेरियन जड़ की मिट्टी जैसी, मांसल सुगंध अप्रिय और प्रबल लगती है। वे इसे गंदे मोज़ों, शरीर की दुर्गंध, या खराब हो चुके पनीर जैसी गंध के रूप में वर्णित करते हैं। हालाँकि, अन्य लोगों को इस गंध से कोई आपत्ति नहीं होगी या उन्हें लगेगा कि इसमें एक दिलचस्प जंगल जैसी गंध है। वेलेरियन में अच्छी गंध है या नहीं, इस संदर्भ में व्यक्तिगत अनुभव अलग-अलग होते हैं। उन लोगों के लिए चाय या टिंचर में गंध को छिपाने या कम करने का प्रयास किया जा सकता है जिन्हें यह परेशान करने वाला लगता है।

वेलेरियन आवश्यक तेल की गंध कैसी होती है?

वेलेरियन आवश्यक तेल वेलेरियन की सुगंध का अधिक केंद्रित रूप प्रदान करता है। वेलेरियन आवश्यक तेल बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली भाप आसवन प्रक्रिया उन वाष्पशील यौगिकों को पकड़ने में मदद करती है जो पौधे को गंध देते हैं। परिणामस्वरूप, वेलेरियन आवश्यक तेल में अत्यधिक शक्तिशाली, मांसल, मिट्टी जैसी गंध होती है। गंध को अक्सर सूखे वेलेरियन जड़ की तुलना में अधिक मजबूत और तेज बताया जाता है। कुछ लोगों के लिए, वेलेरियन आवश्यक तेल में एक अप्रिय गंध होती है जिससे वे बचना चाहते हैं। दूसरों के लिए, सुगंध दिलचस्प है, बाहरी वातावरण और प्रकृति का स्मरण कराती है। लेकिन अधिकांश इस बात से सहमत हैं कि आवश्यक तेल सांद्रण में तीव्र हर्बल गंध होती है।

क्या वेलेरियन जड़ का स्वाद इसकी गंध जैसा है?

हाँ, वेलेरियन जड़ की गंध उसके स्वाद में परिवर्तित होती प्रतीत होती है। वेलेरियन की मिट्टी जैसी, मांसल सुगंध वेलेरियन रूट चाय या टिंचर के स्वाद में पहचानी जा सकती है। तीखी गंध एक कड़वे, तीखे हर्बल स्वाद की ओर ले जाती है। वैलेरियन चाय को अक्सर शहद के साथ मीठा किया जाता है या अन्य जड़ी-बूटियों के साथ स्वाद दिया जाता है ताकि उन लोगों के लिए स्वाद में सुधार किया जा सके जो तीखा स्वाद नापसंद करते हैं। गंध और स्वाद को अलग करना मुश्किल होता है, सेवन करने पर गंध समग्र अनुभूति में योगदान करती है। वेलेरियन जड़ की गंध और स्वाद दोनों से बचने के लिए कैप्सूल सबसे अच्छा विकल्प है।

निष्कर्ष

जबकि इसकी गंध चिंता-शांत करने की क्षमताओं के लिए प्रसिद्ध है वेलेरियन जड़ का अर्क थोक में बदनाम है. मिट्टी जैसी, मांसल गंध मुख्य रूप से पौधे के पोषक तत्वों के भंडारण के उपोत्पाद के रूप में उत्पादित आइसोवालेरिक एसिड से आती है। कई लोगों को यह गंध अप्रिय या अत्यधिक तीव्र लगती है। हालाँकि, गंध आमतौर पर नींद और चिंता पर वेलेरियन के सकारात्मक चिकित्सीय प्रभावों में हस्तक्षेप नहीं करती है। विभिन्न तैयारी विधियों के माध्यम से गंध को छुपाया जा सकता है या टाला जा सकता है। अंततः, वेलेरियन शांति और आराम को बढ़ावा देने के लिए उपलब्ध सबसे प्रमुख हर्बल सप्लीमेंट्स में से एक है। इसकी खुशबू अप्रत्याशित हो सकती है, लेकिन आरामदायक लाभ वेलेरियन को एक लोकप्रिय समग्र विकल्प बनाते हैं।

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